Nutrição em Instituições de Longa Permanência para Idosos (ILPI)

Diferencie o atendimento da sua Instituição de Longa Permanência para Idosos oferecendo mais qualidade de vida, longevidade, saúde, segurança alimentar, prevenção e tratamento de doenças, entre outros, com a consultoria nutricional especializada da Sabor Integral.

Aproveite e mantenha a sua instituição dentro dos padrões exigidos pela Vigilância Sanitária e transmita mais confiança, tranquilidade e confiança aos pacientes e seus familiares.

Serviços

• Visitas técnicas semanais
• Treinamentos diversos: boas práticas de fabricação, higiene Pessoal, retirada de amostra, preenchimento de etiqueta, preenchimento de planilhas (temperatura, higiene, recebimento, estoque, dentre outras)
• Organização do estoque (Sistema PVPS)
• Elaboração do Manual de Boas Práticas
• Elaboração do Manual de Procedimentos Operacionais Padronizados
• Elaboração do manual de dietas exigido por lei
• Elaboração de fichas técnicas, check list e planilhas de monitoramento
• Elaboração e cálculo de cardápios de cardápios
• Rotulagem dos alimentos

Programa de acompanhamento Nutricional

• Educação nutricional para funcionários
• Avaliação nutricional, prescrição de dieta, evolução nutricional
• Avaliação e acompanhamento nutricional dos idosos
• Desenvolvimento de artigos para o site da instituição
• Oficina de culinária

Terceirização

• Contratação e capacitação do Nutricionista para sua instituição
• Auditorias semanais do trabalho do Nutricionista
• Acompanhamento nutricional individualizado
• Educação Nutricional: oficina de culinária

Pacientes com dieta Enteral ou Parenteral

• Atendimento personalizado com elaboração e acompanhamento da dieta
• Treinamento do cuidador para manipulação de dieta
• Cálculo de receitas nutricionais com livro de receitas

Endereço: Rua: Voluntários da Pátria, 2525 - conjunto 102 – Santana – São Paulo – SP (Próximo ao metrô Santana / Colégio Santana)

Telefone: 11 4113 2806 / 998 212 417 / 981 044 112

Email: contato@saborintegral.com

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